Los 19 Platos que sólo puedes comer en la Isla de Margarita


Lo más sabroso del oriente de Venezuela sólo puedes degustarlo en la Isla de Margarita. La variedad de su menú la hace única en el Caribe, porque claro, es ese mismo mar el que nutre la cocina margariteña.

Desde Macanao a Pampatar se sirven en la mesa de restaurantes y hogares los platillos que forman parte de la cultura gastronómica local. De seguro te hará agua la boca de sólo ver las siguientes 19 preparaciones culinarias que únicamente podrás probar en la Isla de Margarita, porque ese sazón insular no lo tienen en ninguna otra parte del mundo.


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1. Ostras salpicadas con limón: un simple manjar.

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2. Rueda de sierra a la marinera.

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3. Parrilla mar y tierra: lo mejor de los dos ambientes.

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4. Salpicón de pulpo con cebolla cilantro y ají dulce margariteño.

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5. Una suculenta Paella.

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6. Tartar de atún y aguacate con emulsión de nabo y aceite de ajonjolí.

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7. Hallacas de chipichipi con masa de platano y yuca.

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8. Perro caliente con salchicha de sardina.


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9. Un Lomo de Dorado bien apetitoso.

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10. La Fosforera de Pampatar.

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11. Filet de mero con platanitos fritos,ensalada rayada y aguacate.

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12. Sardina frita sobre funche picante de ají chirel, cilantro y mango, con salsa de berenjena ahumada.

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13. Deliciosas catalanas fritas con tostones y ensalada.

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14. Brunch criollo dominguero lleno de amor y sabor.

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15. Omelet de clara de huevo con champiñones, aguacate y ají dulces margariteños.

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16. El delicioso Pastel de Chucho con acompañantes.

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17. Arepa con queso pecorino, cazón y plátano.

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18. Una suculenta cachapa del Mercado de Conejeros.

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19. Empanada de pabellón margariteño.

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